In Deutschland handwerklich gefertigt bei Zimmertemperatur trocken lagern glutenfrei Zutaten: Kuhmilch (pasteurisiert), Salz, Käsereikultur Calciumchlorid, mikrobielles Lab, Milch, Milcherzeugnisse (einschliesslich Laktose) Nährwerte pro 100 g: Brennwert in kJ/kcal: 1527/365 Fett 40,05 g, davon gesättigte Fettsäuren 21,39 g Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g Eiweiss 25,5 g Salz 1,5 g Inhalt: 200 g
Haltbarkeit: 10/2031 (ungekühlt 10 Jahre ab Produktionsdatum)
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